Lasagna de Vinete (Parmigiana)

HopeLess

Astăzi m-am decis să „inaugurez” o nouă categorie – Food & Delights -, una cu şi despre rețete, cu şi despre mâncare şi delicatese culinare, primite de la diferite persoane şi experimentate de-a lungul timpului.

Enjoy! 😊
Ingrediente:
– vinete;
– ouă;
– făină;
– ulei;
– roşii;
– usturoi;
– caşcaval;
– sare/ piper/ oregano.

Preparare:
Vinetele crude şi necurățate se taie rondele subțiri (mai subțiri decât grosimea unui deget, aprox. 1cm.).
Pe un platou, se pune un şervetel de hârtie, peste el se pun rondele şi se presară sare mare de bucătărie ca să iasă apa din vinete.

Într-un bol, se bat 3-4 ouă întregi, un praf de sare/ piper şi o lingură-2 de făină.

Uleiul se încinge bine (mult ulei, baie de ulei), şi rondelele de vindete date prin compoziția de ou şi făină, se fac pané.

În vasul de yena se pune un pic de sos…

Vezi articol original 107 cuvinte mai mult

Dacă nu știați , aflați acum (27)

prietendevremerea

1. Intr-un studiu cu privire la relatiile interfamiliale, 80% dintre barbatii casatoriti au declarat ca si-ar lega destinele de aceeasi femeie daca ar putea da timpul inapoi. Doar 50% dintre femei au declarat acelasi lucru.

2. Unghiile de la degetele mainilor unui om cresc de patru ori mai repede decat cele de la picioare.

3. cele mai lungi concedii se acorda intr-o tara membra UE. Aceasta este  Franta ; statul asigura angajatilor 5 saptamani de concediu pe an. Insa cei mai multi francezi primesc, anual,doua luni de concediu .

4. Furnicile nu dorm niciodata. Cu toate acestea, in zorii zilei, furnicile se intind asemenea oamenilor pentru a se dezmorti.

5. Plajele de nudisti pot constitui adevarate  pericole pentru navele care circula  prin zona. S-a intamplat pe tarmul texan al Golfului Mexic :un iaht cu 60 de persoane la bord s-a rasturnat dupa ce toti pasagerii s-au ingramadit pe aceeasi parte a navei…

Vezi articol original 147 de cuvinte mai mult

SUMMER 2017 @DG…

@DG

                                                         

                                               

Vezi articol original

Purple Orchids

I lost my lens cap..

Vezi articol original

Traseul turistic: Busteni – Babele – Sfinxul – Releul Costila – Vf. Caraiman – Monumentul Eroilor – fosta cabana Caraiman – Piatra Arsa – Vf. Piatra Arsa – Piciorul Pietrei Arse – Stana Regala – fosta Vulparie – Castelul Peles – Sinaia

Blogul Buceginatura2000

Din nou va prezint unul dintre acele trasee in urma carora…nu ai cum sa nu te indragostesti de munte, de Parcul Natural Bucegi…

Dupa vremea imposibila din timpul Marathonului 7500, ziua de duminica a fost atat de frumoasa, incat a sters amintirea celor precedente, cu vant-ploaie-frig.

Mai intai, cateva lumanari de aprins si rugaciuni de multumire pe la Biserica Domneasca din Busteni

Din oras am ajuns la Babele cu telecabina, mijlocul cel mai rapid si mai sigur de a ajunge pe Platoul Bucegilor.  Am observat ca nu mai era nimeni la tabara de corturi de la Pestera, intrucat totul se incheiase sambata, si maratonul mic, si festivitatea de premiere, nu mai era, deci, nimeni.

Babele… imposibil sa fie creatii naturale, realizate de vant sau de inghet-dezghet… acum vreo 4 ani aveam in cap o idee pe aici, legata de sirul lui Fibonacci… poate ca intr-o zi, cand voi avea timp.

Vezi articol original 935 de cuvinte mai mult