Vinul fiert

prietendevremerea

Imagini pentru vinul fiertAceasta băutura a luat naștere mai întâi în Europa Centrala, devenind populară în Europa răsăriteana abia prin sec. XVIII. Fiind preparat cu mai multe condimente, vinul fiert are efecte benefice asupra sănătății, fiind chiar indicat atunci când simțiți că vă paște o răceală. Între secretele preparării vinului fiert se număra:

     – Alegeți un vin rosu sau alb, nu foarte scump. Este important sa fie cât mai natural.

     – Cel mai bun vin pentru fiert este cel demisec,deoarece vinurile dulci pot prinde un gust neplăcut în timpul fierberii.

     – Foarte important, nu dați vinul în clocot, acesta trebuie doar încălzit – nu trebuie sa se depășeasca temperatura de 80 de grade Celsius, altfel se va evapora tot alcoolul. De asemenea, la temperaturi mai mari se alterează gustul condimentelor.

     – Pe cât posibil, nu adaugați zahăr! Dulceața zahărului poate acoperi aroma vinului.

 …

Vezi articol original 299 de cuvinte mai mult

Anunțuri

4 răspunsuri to “Vinul fiert”

  1. pinuccia513 Says:

    Buona serata Aliosa un caro saluto a te e famiglia!

  2. olegkean Says:

    Noi cei din republica ii zicem Izvar 🙂 cat despre el, eu il prepar in modul urmator. 1 litru de vin de casa, 2-3 linguri de miere si piper negru macinat. Il servesc cu orice ocazie, si cum spune bunicaa e singura bautura alcoolica permisa in post.

    • Aliosa Says:

      Buna dimineata Oleg !
      Bine ai ajuns aici ! 🙂
      La Multi Ani 2017 si toate ce iti doresti, sa ti se indeplineasca ! 🙂
      Ma bucura enorm vizita ta si mai ales RETETA originala si fenomenaa despre care NU stiam !! 🙂 😦
      La masa de pranz o voi pune in practica caci slava Domnului, am de toate : si VIN de CASA, si MIERE de ALBINE si PIPER,o mare CURIOZITATE dar si o mare PLACERE de a-l CONSUMA !!! 🙂 🙂 🙂

      Noi, cei din dreapta PRUTULUI strabun,
      folosim tot felul de ingrediente ( condimente) dar NU si MIERE de ALBINE ! 🙂
      Multumesc frumos pentru vizita, comentariu si RETETA ! 🙂
      O saptamana placuta ! 🙂
      Cu simpatie si prietenie,
      Aliosa 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


%d blogeri au apreciat asta: